Brunch Bowl mit Spiegelei
Das Frühstück ist meine Lieblingsmahlzeit und wenn ich das sage, meine ich nicht die Morgenszenen eines Wochentags, an denen man sich ein paar Bissen Brot und einen Kaffee im Stehen einschießt, ...
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Buddha-Bowl mit Quinoa
Letzten Donnerstag schreibt mir eine Freundin aus Köln:
„Anjaaaaaaa. Wie geht‘s dir?? Sag, i wollt di fragen, ob du vielleicht ein geiles Quinoa-Salat-Rezept hast? Heut Abend kommen ein paar ...
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Pak Choi-Pilaw vom Quinoa
Eins vorweg, DEN Pilaw gibt es nicht. Pilaw (auch: Pilau, Pilaf, Pilav oder Polow) wird in allen Ländern der orientalischen Küche ein wenig anders gemacht. Meist handelt es sich um ein Gericht aus ...
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Taboulé, olé olé!
Den Taboulé-Salat kennt man mittlerweile längst nicht mehr nur, wenn man im arabischen Raum geurlaubt hat. Er liegt im Trend und ist auch an gut sortierten Snacktheken erhältlich. Taboulé besteht ...
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