Buchweizen-Granola mit Kokos und Kakao
Love is in the air! And hate too!! Die alljährlich Frage „Would you be my Valentine?“ erntet nämlich nicht nur schmachtendes Seufzen, sondern auch exzessives Augenrollen. Für mich persönlich ...
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{Gastbeitrag} Sellerieschnitzel mit Mandelpanier und dazu eine feurige Tomatensoße
Heute gibt's ein tolles Winterrezept! Vegetarisch, saisonal und sogar glutenfrei. Allerdings hab' das tolle Ding nicht ich mir ausgedacht, sondern Simone von gutekueche.at. Deshalb übergebe ich ...
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Hirse-Porridge nach TCM
Das Frühstück ist wichtig, wenn nicht sogar die wichtigste Mahlzeit überhaupt. Da sind sich Mütter und ErnährungsberaterInnen aus unterschiedlichen Ländern und Schulen ziemlich einig. Wider ...
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Geröstete Hokkaido-Linsensuppe
Während halb Graz am vergangenen Wochenende bei Kaiserwetter am Nuke-Festival gefeiert und getanzt hat, bin ich mit Grippe im Bett gelegen. Nicht, dass ich andernfalls zum Nuke gegangen wäre. Das ...
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Glutenfreies Apfel-Cider-Tiramisu
Die Geschichte von Adam Eva hat einst wegen der Sache mit einem Apfel kein so gutes Ende genommen. Ein anderer Adam und eine andere Eva hatten da weit mehr Glück und vor allem eine tolle Idee in ...
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{BloggerInnenreihe: Saisonales Kochen}: Glutenfreie Rhabarber-Sharlotka
Wer frisches Obst und Gemüse liebt, hat derzeit gut lachen. Österreichische Obst- und Gemüsesorten sprießen überall im Land und inspirieren zu neuen Kreationen in der Küche. Deshalb haben die ...
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Taboulé, olé olé!
Den Taboulé-Salat kennt man mittlerweile längst nicht mehr nur, wenn man im arabischen Raum geurlaubt hat. Er liegt im Trend und ist auch an gut sortierten Snacktheken erhältlich. Taboulé besteht ...
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